大根の収穫。

こんばんは、JUNでございます。



雪も止み、日が差してきたので、雪に覆われた畑の中から、大根収穫しました。

大根の収穫。①  大根の収穫。②

雪が盛り上がっているところに、大根が隠れているハズです。(笑)
長ネギだけは、どこにあるか、すぐに分かりました。(笑)

大根の収穫。③  大根の収穫。④

こんもりとなっているところの雪を、スコップでどかすと、大根の葉が見えてきます。
あとは、大根と葉の根元を掴んで、どんどん抜いていきます。
抜いた大根は、葉っぱと大根に切り分けます。

大根の収穫。⑤  大根の収穫。⑥

おでん大根(左の大根)と、普通の大根(名前忘れた)の2種類です。
自家消費用なので、量も少ないので、午前中で作業は終わりました。



午後からは、大根の水洗いです。

大根の収穫。⑦  大根の収穫。⑧

素手では凍傷になりそうだったので、ゴム手袋を付けて洗ったのですが、それでもかなり冷たかったです。

これは、なんかの罰ゲームに匹敵するキツさでした。(;´Д`)



折角なので、夕ご飯のおかずに、採りたての大根で、大根サラダを作って食べました。
みずみずしくて、美味しかったです。(´∀`*)
苦労が報われたぁ。(笑)



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